Combo Colección Completa Hugo Soca
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Sobre este producto
Combo Colección Completa Hugo Soca reúne 10 piezas clave para cocinar con precisión: cuchillos del chef, santoku, multiusos, nakiri, fileteador y de pan, más tenedor trinchante, pinza multiuso, afilador manual y tabla de picar. Un set equilibrado y duradero que eleva el corte, el emplatado y el mantenimiento del filo en una sola colección práctica y elegante.
- Pensado para cubrir todo el flujo de preparación: picar, rebanar, filetear, trinchado, servido, mantenimiento del filo y superficie de corte estable; ideal para cocina diaria exigente u ocasiones especiales.
- Hojas de acero inoxidable de alta calidad con grosores optimizados que aportan rigidez, precisión y durabilidad; mantienen el filo por más tiempo y resisten la corrosión incluso con uso intensivo.
- Diseños específicos por tarea: chef de 20 cm para cortes potentes, santoku alveolado para evitar adherencias, nakiri recto para vegetales, fileteador largo y delgado, dentado para pan y multiusos ágil.
- Mangos ergonómicos en pakkawood con terminaciones de acero que mejoran el agarre incluso con manos húmedas; balance cuidadoso entre hoja y mango para controlar cada movimiento con menor fatiga.
- Afilador manual de tres etapas (reparación, restauración y pulido) que recupera el rendimiento del filo en segundos, con mango antideslizante y uso seguro en una única dirección para resultados parejos.
- Pinza multiuso en acero con cierre por anilla y alcance cómodo para parrilla o cocina; sujeta sin perforar, preservando jugosidad y presentación; mecanismo fluido para servir y girar con precisión.
- Tabla de picar en rubberwood estable, con canal perimetral que retiene líquidos y superficie suave con los filos; fácil de limpiar y pensada para evitar acumulación de olores, bacterias y derrames.
Afilador manual: 20 × 4,5 × 7,5 cm.
Cuchillo del chef: largo total 34 cm; hoja 20 cm; grosor 0,25 cm.
Cuchillo santoku: largo total 31 cm; hoja 20 cm; grosor 0,25 cm.
Cuchillo multiusos: largo total 24 cm; hoja 9 cm; grosor 0,20 cm.
Cuchillo nakiri: largo total 31,5 cm; hoja 17,5 cm; grosor 0,25 cm.
Cuchillo fileteador: largo total 33 cm; hoja 21 cm; grosor 0,25 cm.
Cuchillo de pan: largo total 33 cm; hoja 21 cm; grosor 0,25 cm.
Tenedor trinchante: largo total 34 cm.
Pinza multiuso: largo total 26 cm.
Tabla de picar: 30 × 30 cm; grosor 0,4 cm.
Hojas y cuerpos: acero inoxidable de alta calidad.
Mangos: pakkawood con terminaciones en acero (ergonómicos y antideslizantes).
Afilador: plástico de alta resistencia con ranuras/insertos metálicos de afilado.
Tabla: rubberwood (madera de árbol de caucho), resistente y de fácil mantenimiento.
